親子丼はコレ♡ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は皮と余分な脂を除き、一口サイズに切ったら★をよくもみ込んでおく。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 ☆を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら火を止める。
-
3
2に1を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、鶏肉に火が通るまで煮る。
-
4
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回しいれ、蓋をし弱火にする。卵の火の通り具合がお好みの加減になったら、ご飯の上へ乗せる。あれば三つ葉を添えて完成♪
関連情報
- カテゴリ
- 鶏丼
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