じゃがいもと高野豆腐のごま味噌汁✿ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも
- ２個
- 高野豆腐
- １枚
- だし
- ４００ｍｌ
- 味噌
- 小さじ２
- 長葱(小口切り)
- ４～５ｃｍ
- すりごま
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮をむいて一口大に切り水にさらす
鍋にだし、じゃがいもを入れ火にかける
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- 2
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- 高野豆腐は水で戻して一口大に切る
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- 3
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- じゃがいもに火が通ったら、２を入れてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れる
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- 4
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- 器に盛ってすりごまをふり、長葱をのせる
おいしくなるコツ
お味噌はお好みで加減をしてください。
きっかけ
朝食につくりました(^-^)