作り方
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- 1
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- フライパンにごま油、豚肉、白菜、ネギを入れて炒めます。しんなりしてきたらお湯を入れます。塩、鶏ガラスープの素も加えます。
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- 2
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- カニカマ、かまぼこを加えます。沸騰したら、片栗粉とお水を溶いてフライパンへ入れます。玉ができないように混ぜて火を止めます。
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- 3
- 別の鍋に分量外のお湯をわかし、中華麺麺を茹でます。表示通りに茹でたら器に盛ります。
あんをかけて出来上がりです。
きっかけ
ラーメンをリクエストされたけど、時間がなかったので、簡単に作れるものにと。
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