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赤貝のしょうゆ煮(*^^*) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りぽひめ
臭みが気にならないように、ニンニクを入れました。
材料(3人分)
赤貝 殻付き
500グラム
ニンニク汁
小さじ1/3
砂糖
小さじ1半
しょうゆ
大さじ1
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作り方
1
フライパンにお水を500CC入れます。分量外です。
沸騰したら赤貝を入れます。
口が開いたら身を殻から外します。
2
フライパンをすすいで、赤貝の身を戻します。火にかけて、ニンニク汁、砂糖、しょうゆで水分が無くなる寸前まで煮て出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤貝なセールがあったので旦那さんのおつまみに。
公開日:2015/12/15
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