大根の葉の漬物✿ レシピ・作り方

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はぁぽじ
ご飯がすすみますよ♪朝食やおつまみにも！
みんながつくった数 38件

材料（2~人分）

大根の葉
250g
塩
小さじ1と1/2
鷹の爪(小口切り)
1本

作り方

  1. 1
    大根の葉をよく洗い、3~4cmに切って塩、鷹の爪と共に保存袋に入れて揉み込み、空気を抜くように密閉して冷蔵庫で一晩おく
  2. 2
    １を食べる分だけ取り出し、洗って水気をしぼってよく切ってから器に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩辛い場合は塩出しをしてお好みの塩加減にしてください。

きっかけ

新鮮な大根をもらったので(*＾-＾*)

公開日：2015/11/05
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関連情報

カテゴリ
その他の漬物朝食の献立（朝ごはん）簡単おつまみ100円以下の節約料理大根
関連キーワード
大根の葉 漬物 大根 簡単
料理名
大根の葉の漬物

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート（ 27 件）

2022/12/02 08:37
いただいた大根で作りました。美味しかったです。
hi_ro
新鮮でとても美味しそうですね^ ^ お試しくださり嬉しいです♪つくレポありがとうございました♡
2021/11/29 18:42
今、冷蔵庫で寝かせています 明日食べるのが楽しみです♪ レシピありがとうございます (*☻-☻*)
みゃあさ
おいしく召し上がっていただけたと良いのですが(*ﾉω<*) こちらこそお試しくださりつくレポもありがとうございました♡
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