鮭の白子のニンニク風味の天ぷら(*^^*) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鮭の白子
- ２５センチ２本
- ニンニク
- 一粒
- 小麦粉
- 大さじ２
- 片栗粉
- 大さじ２
- お水
- ６０CC
- 塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 300CC
作り方
-
- 1
- 白子を３センチくらいに切り分けます。真ん中に切れ目をいれて、スライスしたニンニクを挟みます。
-
- 2
- 片栗粉、小麦粉、塩、お水を混ぜたところに白子をくぐらせます。
１７０℃の油で４分くらい揚げたら出来上がりです。
きっかけ
白子の季節なので、美味しい時におつまみで食べようと思いました。
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