作り置きおかず♪切り昆布とちくわのポン酢炒め煮✿ レシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪切り昆布とちくわのポン酢炒め煮✿
Total time: 10 min
Yield: ３～４
Ingredients: 切り昆布 １１０ｇ; ちくわ ２本; にんじん １／２本; 新生姜(生姜) １５ｇ; ポン酢、水 各大さじ２; ごま油 小さじ１／２～１

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はぁぽじ

味付けはポン酢だけ♪とっても簡単です!!お弁当、おつまみにも(*＾-＾*)

材料（３～４人分）

切り昆布: １１０ｇ

ちくわ: ２本

にんじん: １／２本

新生姜(生姜): １５ｇ

ポン酢、水: 各大さじ２

ごま油: 小さじ１／２～１

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作り方

1

切り昆布は洗って水気を切り、食べやすい長さに切る
2

ちくわ、にんじんは細切りにする

新生姜はよく洗って千切りにする
3

フライパンを熱しごま油をしいて、にんじん、新生姜を炒める
4

にんじんがしんなりしたら、１、ちくわ、ポン酢、水を加えて水分がなくなるまで煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新生姜ではなく生姜を使用する場合は皮をむいて千切りにしてください。ポン酢はお好みで加減をしてくださいね。

きっかけ

お弁当とおつまみ用に作りました(*＾-＾*)

公開日：2015/10/19

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/