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トマトスープ レシピ・作り方

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chaachan6066
トマトの酸味がとっても美味しいさっぱり味のスープです

材料（２人分）

トマト
１個
玉ねぎ
１/4個
水
５００㏄
コンソメ
１個
クレージーソルト
適量
大葉(お好みで）
１枚
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作り方

  1. 1
    トマトはヘタを取って、一口大に切り、玉ねぎはスライスします。
    鍋に水を入れ、煮立ったら玉ねぎ、コンソメを加えます。
    玉ねぎがしんなりしたらトマトを加えて一煮立ちさせます。
  2. 2
    クレージーソルトで味を調えます。
    千切りにした大葉を載せて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトからあくがでるので、取ってください。 ベーコンやハムを入れても美味しいです。

きっかけ

トマトがちょうど１個残っていたので、スープにしてみました。

公開日：2015/10/04
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ玉ねぎトマト全般
料理名
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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