魚肉ソーセージとワカメの　海の香り玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩抜きした生ワカメ、またはもどしたワカメをキッチン挟みで　皿の上からざくざく　細かく刻んでゆきます。とろっとしてきたら玉子と出汁の素をいれ　切るように混ぜます。

2. 2

   玉子焼きパンを火にかけ　半分にカットした魚肉ソーセージの　カットした平たい面を３分程　こんがり焦げ目がつく程度に焼きます。そして取り出します。

3. 3

   玉子焼きパンを　そのまま使用します。さらに温め油をしき　煙がでるまで温めます。そして１を一気に流し込み上下にゆすって固めます。そこに　２の魚肉ソーセージを１本いれて巻きます。

4. 4

   さらに　　魚肉ソーセージをのせて　巻き、パンの向こう側まで巻き終わったら　弱火で１分程焼き　出来上がりです。

5. 5

   あら熱が取れたらカットし、皿にカイワレを盛り付け（　なければ　レタスでもいいです　）　横に玉子焼きを盛り付け、　カイワレに　サザンドレッシングをかけます。