春キャベツとリンゴのあっさりサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを2～3等分に切った後、太めの千切りにし、さっと湯を通し、水分をよくきっておく。

2. 2

   リンゴは、皮の部分も使うのでよく洗った後、8等分に切った後2～3mm位の厚さの薄切りにする。

3. 3

   玉ねぎをスライサーで薄切りにし、水にさらした後水分をよく絞り切っておく。
   (スライサーがない場合は、包丁で、なるべく薄めに切る)

4. 4

   ツナ缶の油分(水分)をきっておく。

5. 5

   キャベツ、りんご、ツナ、を入れさっと混ぜる。

6. 6

   食べる直前に玉ねぎとポン酢を入れよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

7. 7

   お好みで、チーズ煎餅を細かくしたものまたは、粉チーズをかける。
   
   (個人的には、無しの方がお薦めかも)