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春キャベツとリンゴのあっさりサラダ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春キャベツとリンゴのあっさりサラダ!
  • 100円以下

春キャベツとリンゴのあっさりサラダ!

作り方

  • 1

    キャベツを2~3等分に切った後、太めの千切りにし、さっと湯を通し、水分をよくきっておく。

  • 2

    リンゴは、皮の部分も使うのでよく洗った後、8等分に切った後2~3mm位の厚さの薄切りにする。

  • 3

    玉ねぎをスライサーで薄切りにし、水にさらした後水分をよく絞り切っておく。
    (スライサーがない場合は、包丁で、なるべく薄めに切る)

  • 4

    ツナ缶の油分(水分)をきっておく。

  • 5

    キャベツ、りんご、ツナ、を入れさっと混ぜる。

  • 6

    食べる直前に玉ねぎとポン酢を入れよく混ぜ合わせ、器に盛り付ける。

  • 7

    お好みで、チーズ煎餅を細かくしたものまたは、粉チーズをかける。

    (個人的には、無しの方がお薦めかも)

きっかけ

実家から春キャベツと新玉ねぎをもらってきたから
ハムの買い置きがなかったから

おいしくなるコツ

マヨネーズで和えてもおいしいですが、カロリーが気になるので、あっさりポン酢にしました。

レシピID: 1760021235

公開日:2016.12.07

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料理名
春キャベツとリンゴのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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