ほくほく春野菜でポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを洗い皮に１周切り目をいれ水から15分煮ます。
   冷水に１０秒いれると、切り目から皮がはがれるのできれいにむきます。

2. 2

   人参は乱切り、玉ねぎは４等分にきり、キャベツは３センチ幅に切ります。

3. 3

   鍋に★の調味料を入れ、人参のみいれて煮立ったら、玉ねぎ、キャベツをいれます。再び煮立ったら、ジャガイモとウインナーをいれます。

4. 4

   煮立ったら、弱火でコトコト２０分煮ます。火を止め３０分ほどおくと味が馴染みます。

5. 5

   再び温めて鶏がらスープと塩コショウをいれ味を調えたら出来上がりです。