牡蠣とキャベツの卵とじ(❁・∀・❁) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牡蠣は軽く塩で揉み洗いして流水で綺麗にします。分量外です。

2. 2

   お湯を沸かして沸騰したら、千切りのにんじんと牡蠣をいれます。再沸騰したらキャベツの千切りを加えます。

3. 3

   砂糖、醤油、えのきを加えてにんじんがしんなりしてきたら、卵をといて流し入れます。たまごでとじるようにしたら、出来上がりです。