みょうがたけの卵とじ レシピ・作り方

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chaachan6066
簡単で美味しいです。

材料（２人分）

みょうがたけ
１００ｇ
たまご
２個
塩
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    みょうがたけは３～４㎝の長さに切ります。
    フライパンにごま油を熱し、みょうがたけを炒め塩を振ります。、溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、半熟くらいで火を止めます。
  2. 2
    出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうがたけは炒めすぎない方が美味しいと思います。

きっかけ

みょうがたけを頂いた友人から教えてもらいました。

公開日：2015/05/03
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関連情報

カテゴリ
みょうが卵とじ
料理名
みょうがたけの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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