レンコンと牡蠣のかき揚げ( *´艸｀) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
牡蠣を塩で軽く揉んで、流水で洗います。分量外です。
ペーパーで水気を軽く押さえるようにとって、ボウルに入れて片栗粉をまぶします。
-
2
レンコンを短冊切りにして、牡蠣の入ったボウルへ入れます。
-
3
ボウルに小麦粉、お水を入れてさっくりまぜたら、170℃の油へ一口大の大きさを摘んで入れます。４分揚げたら出来上がりです。
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- 夕食の献立（晩御飯）れんこん小麦粉
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