昨日のかぼちゃの煮物でコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの煮物をマッシュします。皮はお好みで取り除いてもいいです。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りします。今回は新玉ねぎを使用したのであらみじん切りで食感を出しました。

3. 3

   一口サイズに丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて、１８０℃の油でカラッと揚げます。