あみえびの佃煮レシピ・作り方

Name: あみえびの佃煮
Total time: 15 min
Yield: ２～
Ingredients: あみえび １５０ｇ; ○ 酒 １００㏄; ○ 醤油、みりん 各 ５０㏄; ○ 砂糖 大さじ 2

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chaachan6066

カルシウムたっぷりのあみえびです。ご飯にもおつまみにも。

みんながつくった数 8件

材料（２～人分）

あみえび: １５０ｇ

○　酒: １００㏄

○　醤油、みりん: 各　５０㏄

○　砂糖: 大さじ　2

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作り方

1

鍋(フライパン）にあみえびを入れて乾煎りします。（えびの色がピンクから白っぽくなります）
2

弱火にして、○を加え、煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

２　の手順では、焦がさないように注意してください。甘めです、砂糖の量はお好みで調整してください。

きっかけ

魚市場のおばさんに、あみ海老レシピを教えてもらいました。

公開日：2015/03/22

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このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 5 件）

2024/01/21 06:31

ご飯にあう、体にいいものできました！簡単に作れるし、おいしいのでまた作ります！ごちそうさまでしたー！

ぽりんこ0202

2021/10/16 16:17

美味しくできました。ありがとうございました。

たまさん。

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