レンコンとにんじんのかき揚げ(❁・∀・❁) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レンコンはスライスして、サッとお水を流します。分量外のお水。
にんじんは千切り、玉ねぎはスライスします。
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- 2
- ボウルにれんこん、にんじん、玉ねぎ、梅昆布茶、片栗粉をまぶします。
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- 3
- 小麦粉とお水を混ぜてボウルへ加えて、170℃の油で4分揚げたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
梅昆布茶を使うと、後から味付けしなくていいのでお弁当に助かります。
きっかけ
旦那さんのお弁当に。
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