大根と豚の角煮(*´ｪ｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして、にんにくと豚バラ肉をいれます。再沸騰したら一旦火を止めます。冷めるのを待って上に白くなった油をすくって捨てます。

2. 2

   再度火にかけます。大根、しょうゆ、砂糖を加えて煮詰めます。
   中火で30分落し蓋をして煮たら出来上がりです。