材料（２人分）
- いなり寿司あげ 市販
- ６つ
- ご飯 炊きたて
- １合
- 釜揚げひじき
- 1/4カップ
- にんじん
- ２センチ
- ちりめん
- 1/4カップ
- 寿司酢
- 大さじ２
- しょうゆ
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ半
- お水
- 80CC
作り方
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- 1
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- 炊きたてご飯にちりめんと寿司酢を入れて混ぜます。フライパンにお水、千切りにしたにんじん、釜揚げひじきを入れて火にかけます。沸騰したら、砂糖、しょうゆを加えて炒り煮にします。
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- 2
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- フライパンに汁気がなくなったら、酢飯に混ぜて冷まします。あげで包んで出来上がりです。
おいしくなるコツ
ひじきとにんじんを汁気がなくなるまで、炒ること。
きっかけ
お夜食に。