茎わかめときゅうりの生姜酢和えレシピ・作り方

Name: 茎わかめときゅうりの生姜酢和え
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 茎わかめ ５０ｇ; きゅうり １本; 塩 少々; ☆生姜の絞り汁 大さじ1; ☆米酢 大さじ２; ☆めんつゆ（ストレート） 大さじ２; 七味 適宜

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

すいかサマ

さっぱりとした副菜

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茎わかめ: ５０ｇ

きゅうり: １本

塩: 少々

☆生姜の絞り汁: 大さじ1

☆米酢: 大さじ２

☆めんつゆ（ストレート）: 大さじ２

七味: 適宜

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

茎わかめは３，４cm長さに切り、タップリの水に浸け、２，３度水換えをしながら塩分を抜く
2

きゅうりは小口切りにしたのち、塩（少々）をあて水気を絞る
3

☆印を混ぜあわせ、水気を切った①②を入れ和える
4

器に盛り、七味をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎わかめは、味を見て少し塩分が残っている程度に塩出しして下さい

きっかけ

茎わかめを頂いたので

公開日：2014/11/14

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/