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れんこんの南蛮風きんぴら＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
食感の良いきんぴらです❤お弁当に◎
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

れんこん
大1節
ごま油
大さじ1
※醤油
大さじ3
※みりん
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※酢
大さじ1/2～1
★白ごま
少々
★一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    れんこんは皮を剥き、縦半分に切ったら、スライスします。
  2. 2
    フライパンでごま油を温め、1を炒めます。
  3. 3
    れんこんに透明感が出てきたら、※を加えます。
  4. 4
    汁気が無くなるまで炒めたら、★を振って、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつものきんぴらを一工夫したくて・・・

公開日：2014/10/02
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関連情報

カテゴリ
レンコンのきんぴられんこん
関連キーワード
炒め物 惣菜 常備菜 お弁当
料理名
れんこんのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2014/12/09 11:47
炒め始めたら、ヌルヌルが出てきて焦りました～しかし食べたら、ヌルシャキシャキでクセになる食感でした。 美味しかったです♪レシピ、ありがとう～♪
トヨタカロ
食感が良くて、止まらなくなりますよね。 レポありがとうございます（＊^ー^＊）

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