和風ビーフステーキVer.2(ガーリックソース） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥いてすりおろします。
   牛肉は筋切りをします。
   牛肉にすりおろした玉ねぎを塗って３０分以上置きます。
   焼く前に玉ねぎは軽く拭き取っておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を両面焼きます。
   お好みの焼き具合になったらお皿に取り出しておきます。

3. 3

   にんにくはすりおろして○と混ぜておきます。
   ２のフライパンに○とバターを入れて煮立つまで火にかけます。

4. 4

   お皿に盛った牛肉の上に　3をかけて出来上がりです。