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ズッキーニの豚肉巻き(マヨポンソース) レシピ・作り方

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chaachan6066
ご飯やおつまみに。

材料(2人分)

ズッキーニ
1本
豚ばら肉
8枚
塩、こしょう
適量
○ マヨネーズ
大さじ 1~
○ ポン酢
大さじ 1~
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは2等分して、縦に4つに切ります。
    豚ばら肉をくるくる巻きます。
  2. 2
    ○は混ぜておきます。
    * お好みで調整してください。
  3. 3
    フライパンに 1 を巻き終わりを下にして焼き、塩、こしょうします(油は使いません)。
    全面に焼き色がついたらOKです。
  4. 4
    お皿に盛って、上から 2をかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ズッキーニの大きさによって切る長さも調整してください。

きっかけ

旬のズッキーニで作ってみました。

公開日:2014/07/21

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉ズッキーニ
料理名
豚肉巻き

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、2人前とあるのは3人前くらいになります。ご了承くださいね。

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