あっさり♪白だしうどん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
お出汁が美味しい温かいうどんです（＊^ー^＊）
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

うどん（乾麺）
200g
油揚げ
1枚
椎茸
4枚
小松菜（茹でた物）
50g
水
900cc
※白だし
大さじ4
※麺つゆ
大さじ3
※みりん
大さじ2

作り方

  1. 1
    油揚げは一口サイズに切り、椎茸は半分に切り、小松菜は4cm程度の長さに切る。
  2. 2
    鍋で水を沸かし、うどんと椎茸と油揚げを加えて、茹でる。
  3. 3
    うどんの茹で上がり1分前になったら、※を加える。
  4. 4
    更に1分茹でて器に盛り、小松菜を乗せたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お出汁の美味しいうどんをリクエストされて・・・

公開日：2014/06/30
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関連情報

カテゴリ
ぶっかけうどん
関連キーワード
素うどん かけうどん きつねうどん 関西風
料理名
うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/14 16:22
私のランチです。美味しくいただきました。
菊丸33097408

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