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絹さやとしめじの醤油マヨ炒め♪ レシピ・作り方
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marochan*
絹さやの取れる時期にたくさん食べてます*
材料(4人分)
絹さや
250g
しめじ
1パック
鰹節
少々
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方
1
絹さやを洗い、筋を取り水気を切っておく。
しめじは石づきをとる。
2
フライパンを中火にしマヨネーズを入れ、絹さやとシメジを加えたら塩コショウをし炒めていく。
3
2が炒まったら最後に醤油をまわし入れ鰹節をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑でたくさんとれたため^_^
公開日:2014/05/31
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