材料(2人分)
- Aたまご
- 2個
- Aマヨネーズ
- 大さじ1
- A牛乳
- 50㏄
- A粉チーズ
- 大さじ1
- バター
- 20g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1/一人前
- ホウレン草
- 1/4束
作り方
-
- 1
- ホウレン草をレンジ(600w)で2分加熱し、4㎝位の長さに切る。
-
- 2
- Aと①をボールに入れ、よく混ぜてフライパンにバターとオリーブオイルを熱して、グツグツ言い出したらボールの中身を注ぎ、菜箸でかき混ぜる。
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- 3
- 回りが固まってきたら、蓋をして1分半加熱し、蓋を開けたらオムレツを半分に折りフライ返しで1/2等分しお皿に分ける。
-
- 4
- ケチャップを好みの量かけて完成。
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