お弁当おつまみに♪はんぺんバーグ　紅生姜＆青のり✿ レシピ・作り方

Name: お弁当おつまみに♪はんぺんバーグ 紅生姜＆青のり✿
Yield: ２～４
Ingredients: はんぺん １枚(１１０ｇ); 紅生姜 大さじ１／２; 青のり 大さじ１／３; 片栗粉 小さじ１; クレイジーソルト 少々; オリーブオイル 少々

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はぁぽじ

簡単＆彩も良いのでお弁当おかずにピッタリ♪
※卵焼きとブロッコリーの間に入ってます
４等分したうちの１個です

材料（２～４人分）

はんぺん: １枚(１１０ｇ)

紅生姜: 大さじ１／２

青のり: 大さじ１／３

片栗粉: 小さじ１

クレイジーソルト: 少々

オリーブオイル: 少々

作り方

1

はんぺんは袋の上からなるべく細かくなるように手でつぶす(フォークなどを使っても)
2

紅生姜は粗みじん切りにする
3

ボウルに１のはんぺんと２の紅生姜、青のり、片栗粉、クレイジーソルトを入れて手で混ぜる
4

３を４等分してそれぞれ円盤型に丸め、フライパンにオリーブオイルをしき中火弱で焼く

焼き目がついたら返して裏も同様に焼く
5

ある日のお弁当です
〇たけのこご飯
〇三つ葉入りだし巻きたまご
〇ボイルホタテのソテー
〇ブロッコリーの胡麻和え
〇にんじんの飾り切り(みりんで味付け)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗く潰してしまうと形がゴツゴツしてしまうのでなるべく細かく潰した方が良いです丸めにくかったら手にお水を少しつけて行ってみてくださいm(_ _)m

きっかけ

ヘルシーで形もかわいいはんぺんバーグをお弁当おかずによく作るのでバリエーションを増やしたくて混ぜる具を色々試しています(^-^)

公開日：2014/04/18

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/