水菜とゴボウ天の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を洗い、根を落として、３～５センチに切る。
   ゴボウ天は斜め切り、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   ＊の調味料を全て合わせておく。

3. 3

   ごま油を熱したフライパンで水菜を炒める（強火）。
   ２分ほど炒めたらゴボウ天と油揚げも加えて、１～２分炒める。

4. 4

   全体が炒まったら＊の調味料を加えて、中火にして、３～５分炒め煮にする。
   全体に味がなじめば、出来上がり！