蓮根コーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮を剥き、酢水(分量外）にさらしてあく抜きをする。フライパンにオリーブオイルを熱し、蓮根を炒める。

2. 2

   蓮根が炒まったら、ホールコーンを加え、さらに炒める。
   クレージーソルトで味を調え、最後にバターを入れて軽く混ぜ、お好みで醤油を絡める。

3. 3

   ↑　出来上がりです。