レンチン★サーモンのカレーヨーグルトソース添えレシピ・作り方

Name: レンチン★サーモンのカレーヨーグルトソース添え
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: サーモン ２切れ（３３０ｇ）; 塩 少々; 酒or白ワイン 大匙１; ★塩 小さじ１/３; ★ヨーグルト 大匙３; ★砂糖 小さじ１/３; ★カレー粉 小さじ１

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約15分
500円前後

すいかサマ

レンチンで簡単主菜。低カロリーでダイエットにもＧＯＯＤ★

材料（２人分）

サーモン: ２切れ（３３０ｇ）

塩: 少々

酒or白ワイン: 大匙１

★塩: 小さじ１/３

★ヨーグルト: 大匙３

★砂糖: 小さじ１/３

★カレー粉: 小さじ１

作り方

1

サーモンは一口第二きり、骨抜きで骨を抜き取り、ひと塩を振りしばらく置き、出た水分をふき取る
2

耐熱容器に①とワインをいれ、レンジ７００ｗで約１分加熱する（蓋orラップをかける）
3

いったん取り出し、場所が変えをし、さらにサーモンに火が入るまで約３０秒～１分加熱する
4

そのまま冷まし、荒熱が取れたら、手でサーモンの皮を剥ぐ
5

★印の材料を器に入れよく混ぜ合わせる
6

サーモンを器に並べ⑤を添えれば完成です
7

写真は塩湯でしたキャベツと一緒に盛り付けています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

③サーモンには厚い部分と薄い部分があると思います。火が入ったものから順番に取り出してください

きっかけ

旅行で食べすぎなので、低カロリーなお料理にしようと思いました

公開日：2013/09/25

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/