材料（3～4人分人分）
- マグロ剥き身
- 1パック
- 香りソルト四種のペパーミックス
- 適宜
- ガーリック(好みで)
- 適宜
- 添え野菜 レタス、トマトなど
- 適宜
作り方
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- 1
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- 剥き身はペーパータオルなどで水気をとっておく
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- 2
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- 食べやすい大きさにカットし、香りソルト、ガーリックを振って3～5分置く
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- 3
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- 油を敷いたフライパンで、両面を焼く
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- 4
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- 焼きあがったマグロを、添え野菜と一緒にお皿に盛り付けて出来上がり
おいしくなるコツ
剥き身、山かけ用などで作ります。
白いスジが多いものほど、焼けばお肉の食感にヘンシンします。
特売の剥き身が極上お肉にヘンシンマジックですww
きっかけ
特売のマグロの美味しい食べ方です
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特売のマグロで、極上ステーキ気分をどうぞ!