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じゃがいもと玉葱とあげの味噌汁 レシピ・作り方
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Pchan2
満腹になる汁物です。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
じゃがいも(新物の男爵)
中1個
玉葱(新物使用)
1/2個
あげ
1/2枚
だし汁(鰹と昆布)
400cc
信州味噌
大1.5ほど
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作り方
1
じゃがいもは半分に切り、1cmほどの厚みに切ります。玉葱はくし切り、あげは一口大に切ります。
2
1とだし汁を鍋に入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。中火で5分程でやわらかくなりました。(2~3分煮て蓋をして余熱で火を通しても良いですよ。)
3
火を止めて味噌を溶きいれると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具が大きい方が満足感があります。
きっかけ
朝ごはんのスープ
公開日:2013/07/21
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
つくったよレポート(
5
件)
2015/08/10 02:12
お味噌汁のあげ好きです♪ 美味しくいただきました♪
kkikk
レポありがとうございました!
2015/02/07 17:14
ボリュームのあるみそ汁美味しいです。 最低気温マイナス20度以下! あったまる~~
Apple9844
レポありがとうございました!
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