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カレイの生姜煮＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
生姜が臭みを抑えてくれ、甘いカレイの身が美味しい♪
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

カレイ
2枚
※酒
大さじ2
※醤油
大さじ1.5
※砂糖
大さじ1
※みりん
大さじ1
※水
大さじ2
※おろし生姜
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    カレイの皮目に切り込みを入れます。
  2. 2
    1と※をフライパンに入れ、中火で加熱します。
  3. 3
    煮汁をカレイに回し掛けながら、15分程度煮込んだら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうなカレイを買ったので・・・白いご飯に合うような煮付けにしたくて・・・

公開日：2013/07/16
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
関連キーワード
和食 煮魚 煮付け 鰈
料理名
カレイの生姜煮

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 4 件）

2022/03/05 18:14
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
sin7sin6694
ふっくら美味しそうですね♪ 素敵なレポ、ありがとうございました。
2017/03/02 15:49
ご飯がほんと進みます（u u）　美味しくて食べ過ぎてしまいました＾＾*
はなまる子♪
ふっくらとした身がとっても美味しそうですね～♪ レポありがとうございます＾＾
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