グリーンボールとカワハギのおつまみサラダレシピ・作り方

Name: グリーンボールとカワハギのおつまみサラダ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: グリーンボール １／６コ; カワハギロール １／２枚; マヨネーズ 大さじ１．５; 醤油 香りづけ; 三つ葉 ３本; 七味（一味） 適宜

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5分以内
100円以下

すいかサマ

生でも柔らかな食感のグリーンボールを使った、和風コールスローのようなサラダです。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

グリーンボール: １／６コ

カワハギロール: １／２枚

マヨネーズ: 大さじ１．５

醤油: 香りづけ

三つ葉: ３本

七味（一味）: 適宜

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作り方

1

グリーンボールは葉を払い、千切りにし、ボウルに入れ、塩（ひとつまみ）で塩もみし、水気を絞る
2

三つ葉は洗い、３cm長さに切る
3

カワハギは食べやすい大きさに手で裂く
4

①②③をボウルに入れ、マヨネーズと醤油を加えて和える
5

器に盛り、お好みで七味を加えれば完成です
6

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http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

三つ葉の代わりに、大葉や白髪ネギ。細切りにしたセロリなど、少し香りのあるお好みのお野菜でアレンジして下さい

きっかけ

いつも行く八百屋さんで、グリーンボールがお買い得品だったので

公開日：2013/06/25

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/