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キュウリとミョウガとちりめんじゃこの和え物！ レシピ・作り方

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ぎにゅ～
小鉢にピッタリ！
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

きゅうり
１本
みょうが
１個
ちりめんじゃこ（乾燥）
大さじ２
塩
少々
だしの素
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは小口切り、みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
    ちりめんじゃこはさっと洗っておく。
  2. 2
    きゅうりは塩もみして、洗ってしぼる。
    みょうがは水にさらしておく。３分くらい。
  3. 3
    全て、水分をしっかりとり、だしの素を加え合わせると完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷やして味をしみこませたら美味しいです。

きっかけ

母が作ってくれました！

公開日：2013/06/20
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関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～ 皆様のステキなレシピを参考に、 オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 3 件）

2015/04/28 13:25
サッパリとして美味しい～（、。）　暑くなるときゅうりみずみずしくてのど越しいいですよね。　これだけでもご飯が進みますよね＾＾*
はなまる子♪
こちらも、ありがとうございます♪ 暑い日にピッタリですよね♪ 美味しそうに作っていただき、感謝です(*^^*)♪
2014/04/22 22:41
みょうがの香りがとっても爽やかで美味しかったです♬ これからの季節にピッタリな爽やかさですね^ ^ ごちそうさま♪
tukuyo93
上品な器に盛り付けていただき、嬉しいです！ レポありがとうございました(*^^*)
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