赤玉ねぎの　豆乳スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤玉ねぎを粗めのみじん切りに、ネギは小口切りにします。乾燥ワカメも小さくちぎります。小鍋に出汁・赤玉ねぎを入れて弱火で煮ます。

2. 2

   赤玉ねぎが半透明になれば火を止め、豆乳を静かに加えます。乾燥ワカメも加えます。味噌を入れ、弱火にかけて煮溶かします。

3. 3

   ネギを加え、沸騰する前に火を止めます。