卵牛乳白砂糖なし　よもぎで　天輪焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎ入り豆乳クリームと粒あんは作り置きがあればそれを使います。一から作るなら、豆乳クリームに入れるよもぎはやや少なめにします。

2. 2

   ボウルに粉類・てんさい糖・塩・よもぎを入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないように混ぜます。

3. 3

   フライパンに油少しを伸ばして温めます。２をスプーンですくって落とし丸く広げます。粒あんを乗せ、その上によもぎ入り豆乳クリームを乗せます。

4. 4

   ３の上に２をかぶせます。上下をひっくり返して両面をじっくり焼きます。側面もころがして焼きます。焼ければ火からおろし、粗熱が取れれば半分に切ります。