牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、エリンギとピーマンはお好みの大きさに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、まず牛肉を炒め、牛肉の色が変わったらピーマン、エリンギ、焼肉のたれを加えて炒める。

3. 3

   ご飯の上に、　2　の焼肉と野菜をきれいに盛って、真ん中に窪みをつけて、卵の黄身を載せる。
   周りに、小口切りした分葱、白ごまを指で潰しながら振りかけ、でき上がりです。