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長芋ととろろ昆布 レシピ・作り方

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chaachan6066
さっぱり味で美味しいです。ご飯にかけても丼ぶりにしても。

材料（１人分）

長芋
１５０g
とろろ昆布
２掴みくらい
めんつゆ
小さじ　1～
分葱
適量
わさび（お好みで）
適量
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いて擦っておく。
    分葱は小口切りにする。
    擦った長芋をお皿に盛って、とろろ昆布。わさびを載せ、分葱とめんつゆを振りかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋は擦ってから冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくなります。

きっかけ

長芋の消費に。

公開日：2013/01/12
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関連情報

カテゴリ
長芋
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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