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もやしと高菜漬け炒め レシピ・作り方
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Pchan2
ラーメンのトッピングやおつまみに。
材料(2人分)
もやし
1袋
高菜漬け
30g
胡麻油
大1
塩コショウ
少々
白ごま
少々
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作り方
1
フライパンにごま油を敷きます。
2
1にもやしと高菜漬けを入れ、もやしが半透明になるまで炒めます。
3
塩コショウで味を調え、胡麻を振ると出来上がりです。
4
ラーメンに乗せるとこんな感じです。とんこつラーメンに乗せました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしは炒めすぎない方がいいです。
きっかけ
おつまみ
公開日:2012/11/25
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関連情報
カテゴリ
もやし
料理名
もやし炒め
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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