混ぜるだけ★シンプルパスタ レシピ・作り方

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masama8597
メイン料理の付け合わせにぴったりのわき役パスタ。ゆでてあえるだけであっという間に出来上がり。

材料(2~4人分)

ショートパスタ
200g
バター
大さじ2~3
パルメザンチーズ
大さじ3~4
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてパスタをゆでる。
  2. 2
    ゆで上がったら水を切って鍋に戻し、バターを加えて溶かすように混ぜる。
  3. 3
    さらにチーズも加えて混ぜ、塩・コショウで味をととのえて完成。

おいしくなるコツ

パルメザンチーズの代わりに、すりおろしたエメンタールチーズでもおいしいです。

きっかけ

ソースがたっぷりのメインを作ったときに、ご飯のかわりにパスタを添えてみました。

公開日:2014/04/24

関連情報

カテゴリ
チーズ系パスタその他のパスタ
料理名
チーズのパスタ

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