甘い味噌のトンカツ★お弁当★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は格子状にやや深く切れ目を入れ、塩コショウします。

2. 2

   天ぷら粉、水を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶし、
   170℃の油でじっくり揚げます。泡が小さくなり、衣がこんがりなったらひきあげます。

3. 3

   とんかつを一口大に切り●を混ぜ合わせたものを掛けると出来上がりです。