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柚子胡椒風味の和風コールスロー レシピ・作り方
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Pchan2
和風にしてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
キャベツ葉
2枚
胡瓜
1/2本
●マヨネーズ
大2
●ポン酢
大1/2
●柚子胡椒
小1/3程
塩(塩もみ用)
小1/3程
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作り方
1
キャベツ、胡瓜は少し太めの千切りにします。
2
1を塩で揉みます。水気は軽くしぼります。
3
調味料●をボールでよく混ぜ合わせた後に、2と和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柚子胡椒が塊で残ると辛いので調味料●はよく混ぜ合わせます。
きっかけ
和風にしてみました。
公開日:2012/09/18
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
和風コールスロー
このレシピを作ったユーザ
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
つくったよレポート(
2
件)
2013/06/13 10:56
柚子胡椒の風味がさわやかで、とってもおいしいサラダですね。また作ります。ごちそうさまでした。
颯湖
レポありがとうございました!
2012/09/19 10:06
おはようございます^^家に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^
dokatu
レポ有難うございました!
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コールスロー
キャベツサラダ
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