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トースターで☆サンマのカレー焼き レシピ・作り方

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すいかサマ
そろそろ、サンマの季節ですね。塩焼きもいいけれど、たまにはカレー味も美味しい☆中骨を取ってトースターで焼けば、お子様でも食べやすいです。

材料(2人分)

サンマ
2尾
少々
カレー粉
適宜
サラダ油
適宜
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作り方

  1. 1
    サンマは頭をおろし、開き、ワタをとり、一旦、綺麗に水洗いする
  2. 2
    サンマの中骨を取り、縦に3か4等分に切り、パットに並べペーパーなどで水気を拭く
  3. 3
    サンマに塩を振り、10分程置き、出た水気を再びペーパーで取る
  4. 4
    サンマの両面にカレー粉を降り、全面にカレー粉をなじませる
  5. 5
    トースターのお皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗る
  6. 6
    サンマを皮目を上にして並べる
  7. 7
    トースターでサンマに火が入るまで焼けば完成です
  8. 8
    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

おいしくなるコツ

焼き時間は1000wで15分くらいです。お使いのもので調整してください。塩サンマでもお作りいただけます。その時は当然、塩はせずにカレー粉だけをかけて下さい

きっかけ

今年、初さんまです❤

公開日:2012/08/28

関連情報

カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

すいかサマ その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/

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