トマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを取り、適当に切る。
   玉ねぎ、ジャガイモは粗みじん切りにする。
   にんにくはスライスする。
   鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に油とにんにくを入れて炒め、香りがたったら鶏肉、玉ねぎ、ジャガイモを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。
   トマトと水１００㏄（分量外）を入れて煮込む。

3. 3

   たまねぎやジャガイモの形が崩れるくらいまで煮込んだら、カレールウを入れて味を調える。

4. 4

   ○のミニトマト、いんげん、茄子は洗って、食べやすい大きさに切り、煮込んだ　３　に入れ、柔らかくなったら出来上がりです。
   ほかの野菜でもOKです。