簡単トースター☆スルメイカのパン粉焼レシピ・作り方

Name: 簡単トースター☆スルメイカのパン粉焼
Yield: ２
Ingredients: スルメイカ 正味１６０ｇ; （胴体、ゲソ、エンペラを合わせて）; 塩 小さじ1/3; にんにくすりおろし 適宜; 胡椒 適宜; オリーブオイル 大さじ1/2; トマト水煮缶（カットタイプ） １００ｇ; パン粉 適宜

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すいかサマ

トースターで焼くだけの簡単料理。ワインのおつまみなどにピッタリです☆

材料（２人分）

スルメイカ: 正味１６０ｇ

（胴体、ゲソ、エンペラを合わせて）

塩: 小さじ1/3

にんにくすりおろし: 適宜

胡椒: 適宜

オリーブオイル: 大さじ1/2

トマト水煮缶（カットタイプ）: １００ｇ

パン粉: 適宜

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作り方

1

スルメイカは胴体は輪切り、ゲソ、エンペラは食べやすい大きさに切り、ペーパーなどで水気を取る
2

耐熱容器に①とオリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒を入れまぜ合わせ、トマトの水煮を乗せる。
3

パン粉をまんべんなく振り、トースターでイカに火が入るまで焼けば完成です
4

このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/

にて掲載しています。
5

イカに火が入るまでにパン粉が焦げそうでしたら、アルミホイルを被せてください
6

生食できる新鮮なイカを使用すれば、全然、問題は無いです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマト缶は残っていたので使用しました。なくても良いです。イカは予めカットされている物を使えばもっと簡単ですね。イカの水分はよく拭きとって置いてください。パン粉と一緒に粉チーズを振っても、当然、美味しくなりますよ。塩分は目安です。

きっかけ

良いスルメイカがあったので、簡単に調理を考えました

公開日：2012/07/13

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このレシピを作ったユーザ

すいかサマその日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/