もずくの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずくは水に漬けて塩抜きして、ざるにあげ水気を切る。
   天ぷら粉（分量外）をまぶす。

2. 2

   ○を混ぜ、　1　のモズクを入れて混ぜる。

3. 3

   １７０℃の油で揚げる。
   箸でつかめるくらいの分量（一口分くらい）がおすすめです。
   １００gで４個できました。