彩り夏野菜のシンプルガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは８ｍｍ幅の輪切り（太ければ半月切り）枝豆はサヤから出す。トマトは1/2大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火にかける。にんにくが焦げないうちににんにくを取り出す

3. 3

   空いたフライパンにズッキーニを中火程で焦げ目がつくように焼き、焦げ目が付いたら裏返し裏面も焼く

4. 4

   ズッキーニにほぼ火が入ったら、続けてトマト枝豆も加え炒め合わせ、強火で塩コショウで味をととのえる

5. 5

   お皿に盛り、お好みで粉チーズをかけてどうぞ完成です

6. 6

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