エリンギとパプリカのバターコンソメ レシピ・作り方

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chaachan6066
彩りがきれいなので食欲UP！
おつまみ、付け野菜、お弁当にも。

材料（2～人分）

エリンギ
大　１本
パプリカ（赤、黄）
各　１/４個
ピーマン
１個
コンソメ　（顆粒）
小さじ　1
バター
５ｇくらい
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    エリンギは適当な大きさに裂いておく。
    ピーマン、パプリカは細く切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、　1　を入れ、コンソメを加えて炒める。
    バターを加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めるだけなので簡単です。 バターは最後に混ぜてください。

きっかけ

家にある材料で一品作りました。

公開日：2012/07/08
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関連情報

カテゴリ
パプリカ
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

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